Unidade: MS Collection Aveiro
Job Type: Full Time
Job Location: Aveiro

Com mais de 20 anos de existência, no MS Group acreditamos que podemos e devemos trazer valor acrescentado às diferentes áreas de negócio em que operamos, seja através da nossa experiência, recursos ou vontade de fazer continuamente mais e melhor.

A insígnia MS Collection é responsável pelos hotéis de cinco estrelas do grupo e tem orgulho em promover a história, o conforto e a elegância.

MS Collection Aveiro está a recrutar Pasteleiro (M/F):

 

Principais atividades:

Confecionar e preparar todas os produtos de pastelaria e sobremesas;;
Garantir a qualidade da produção e da apresentação dos pratos;
Utilizar corretamente os equipamentos, utensílios e matérias-primas;

Participar no desenvolvimento de novas receitas;

Colaborar na elaboração das Fichas Técnicas de acordo com as necessidades;

Cumprir as normas de higiene e segurança no trabalho;

Gestão de stocks

Entre outras atividades.;

 

Requisitos da função e perfil de competências:

Formação na área de Cozinha/Pastelaria;

Conhecimentos e experiência em Pastelaria e finedining (fator preferencial);

Bons conhecimentos de HACCP;

Forte apetência para o trabalho em equipa;

Disponibilidade para trabalhar por turnos;

Habilidade para aprender e inovar de forma contínua.

.

Local de Trabalho: Aveiro;

Tipo de Horário: Full-time e Presencial.

 

Todas as candidaturas serão tratadas com confidencialidade ao abrigo da Lei de Proteção de Dados. Somente serão consideradas as candidaturas que reúnam o perfil solicitado. Todas as restantes ficarão em base de dados para futuras solicitações.

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