Com mais de 20 anos de existência, no MS Group acreditamos que podemos e devemos trazer valor acrescentado às diferentes áreas de negócio em que operamos, seja através da nossa experiência, recursos ou vontade de fazer continuamente mais e melhor.

A insígnia MS Collection é responsável pelos hotéis de cinco estrelas do grupo e tem orgulho em promover a história, o conforto e a elegância.

MS Collection Aveiro está a recrutar Cozinheiro (M/F):

Principais atividades:

Colaborar na preparação de refeições;
Colaborar na planificação, organização e controle das refeições;
Colaborar no empratamento e realizar os pratos de acordo com as fichas técnicas;
Colaborar na elaboração das Fichas Técnicas de acordo com as necessidades;
Cumprir as normas de higiene e segurança no trabalho;
Preparar carnes, peixes, vegetais e outros ingredientes para cozinhar de variadas formas, de acordo com os standards internos;
Conferir a Lista de Preparação e Mise-en-Place para o dia e registar a sua produção;
Entre outras atividades.

Requisitos da função e perfil de competências:

Formação na área de Cozinha;
Experiência em hotelaria (fator preferencial);
Conhecimentos e experiência em Cozinha Tradicional Portuguesa e finedining (fator preferencial);
Bons conhecimentos de HACCP;
Forte apetência para o trabalho em equipa;
Disponibilidade para trabalhar por turnos:
Habilidade para aprender e inovar de forma contínua.

Oferecemos:

Integração num grupo sólido e em crescimento no setor da hotelaria;
Oportunidade de desenvolvimento profissional e progressão na carreira;
Ambiente de trabalho dinâmico e orientado para a excelência;
Formação contínua e contacto com produtos premium;
Condições salariais compatíveis com a função e experiência demonstrada.

Local de Trabalho: Aveiro;

Tipo de Horário: Full-time e Presencial.

Todas as candidaturas serão tratadas com confidencialidade ao abrigo da Lei de Proteção de Dados. Somente serão consideradas as candidaturas que reúnam o perfil solicitado. Todas as restantes ficarão em base de dados para futuras solicitações.